Anaerobic Cocktail — Fazenda Guariroba
Coquetel Anaeróbico
Cem Flores em Flor
♦ Comentário do Torrador
Múltiplos processos de fermentação e variedades se entrelaçam complexamente para produzir um sabor de fruta sedutor. Uma individualidade única tecida por duas técnicas de fermentação: anaeróbica e aeróbica. Uma xícara suprema onde todos os elementos se harmonizam como se estivessem predestinados.
♦ Notas de Sabor
Frutas Tropicais ・ Chá de Ervas ・ Vinho
Acidez vívida de frutas tropicais e um aroma suave que lembra chá de ervas. Evolui complexamente com o tempo, deixando um retrogosto agradável e prolongado.
♦ Perfil de Sabor
Frutado
Floral
Herbal
Amendoado
Especiarias
Vinho
Terroso
♦ Origem e Rastreabilidade
| Origem |
Minas Gerais, Brasil
Campo das Vertentes, Minas Gerais, Brasil
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| Fazenda |
Fazenda Guariroba
Fazenda Guariroba — Est. 1.050m
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| Variedade |
Yellow Catucai / Red Catuai / Pink Bourbon / Topazio / Arara / Geisha |
| Processo |
Anaeróbico / Aeróbico |
♦ Informações do Produto
| Torra |
Torra clara
Clara
Média
Média-Escura
Escura
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| Ingredientes |
Grãos de café regulares |
| Sugestão de Preparo |
Pode ser servido quente ou gelado. Puro, você desfrutará da complexa frutado e do aroma floral da fermentação; gelado, a acidez viva se destaca ainda mais claramente. |
♦ Armazenamento
Armazene em local fresco e escuro, longe da luz solar direta e da umidade. Para desfrutar de um aroma mais rico, consuma o mais rápido possível após abrir a embalagem.
Mirai Seeds
Fazenda Guariroba — Minas Gerais, Brasil
